グルメ・クッキング

2017年7月19日 (水)

7/14・沖縄(カフェ穀雨)


「カフェこくう」へ

バナナネシアさんからの
ご紹介。



島野菜中心のごはんを
沖縄の器で。


木造平屋
瓦葺
絶景
コンセプトは「回帰」

とても美味しくいただき、
居心地が良いカフェでした。

沖縄県今帰仁村諸志2031-138
希望ケ丘内
定休日:日・月
tel:0980-56-1321

2017年7月17日 (月)

7/13・沖縄(人里離れたお食事事情)


人里離れていると
お食事処も悩みのタネ。


敷地内の居酒屋で
島料理と泡盛…


敷地内の広東料理レストランで
魚づくし…


敷地内に限界を感じ
車で、車エビ屋へ。
車エビの生産量
沖縄が日本一だなんて、
知りませんでした(^-^;


また敷地内に戻り
イタリアンビュッフェ…
増えた体重をどうすれば(^^;;?

7/12 ・沖縄(楚辺そばから始まる沖縄)


グルメなアーティスト:kazzさんに
教えていただいた「楚辺そば」から
始まった沖縄。
「あぐーしゃぶしゃぶそば」
美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

2014年2月23日 (日)

久しぶりに電車に乗る

篭っている日が多いので~
電車に乗ったその瞬間

「久しぶり...^^;」

本日はずっと前から会う約束をしていた先輩と。
待ち合わせ場所で会えて
盛り上がり。
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そのままフレンチへ。

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お花も店内の暖炉もお料理も
<美し>かったです。

その横にある重要文化財<旧朝倉家住宅>も鑑賞。
大正8年建設。
関東大震災、太平洋戦争などの消失からのがれた
とても運が強い建築物です。

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庭がとてもきれいに見える部屋がありました。

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先日の雪の時は、美しかっただろうな~と。。

翌日も会議があり、電車に乗る^^
副都心線の便利さを、1年遅れで知った次第~。

こうやって電車に乗っているという事は
作業ナシ。
STOP中でございます。
<締切>さえなければ~なぁ~。。。

2012年9月11日 (火)

I Love..

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「結局、好きな物は何!?」

聞かれる事がたまにあります。
(ちょっと偏食傾向なので...)

「それは...それは...」

【イチジク!】

I Love イチジク。

1回につき、20個位食べられますが、
1パックにそんなに入ってないので、

1回につき、1パック分は食べられます〜
と言ったほうが良いでしょうか。
(煮たり、加工したものは、ちょっと××)

この季節、大変、美味しくいただいております。


2012年7月27日 (金)

渋谷暑し

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5月から予定していた女子会へ。
1年ぶりに会う友人はすっかりママ。

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わたくし、アゴが痛くて、食べるのは(&アルコールも)
ちょっとアレなのですが、
ママ化した友人のお祝いなので。

渋谷は、コンクリートジャングル34℃。

<DIVERTA>
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13110469/

ランチビュッフェは、
ドリンク飲み放題&1品メイン料理&オールビュッフェ=1000円です。

ワインの飲み放題は+200円。

個室感覚の席にしてもらい、
15:00まで、1年ぶりの再会を楽しみました。
クーラーが強めだったのが、ちょっと×でしたが、
ブランケットを貸してくださったので、良いお店、という事で。

外は強烈に暑く、店内は強烈に冷えている所が多い。。。
一体何を着れば良いのだろう。。。
キャミソールにダウンジャケットですかね(笑)

後、ぷらぷらと、<ヒカリエ>へ。
どうしても、MR(マーケットリサーチ)のクセ抜けず。
昔はリポート書いて、お給料をいただいていましたし。

9Fは、ヒカリエの劇場。ミュージカルですね。
宇宙空間を覗いてみたかったのですが、
鑑賞客のみしか入れません。
展望スペースから、渋谷一望〜。(遠くに見えるは新宿ビル群)
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8Fは、ギャラリーやワークショップ、
うなぎの寝床で楽しかったです。
奈良美智さんの個展も開催中でした。

5Fにある<茶庭 然花抄院 渋谷ヒカリエ シンクス店>で一休み。
http://zen-kashoin.com/store/hikarie/

京都・室町に本店を構える御菓子司「然花抄院(ぜんかしょういん)」
の和カフェが関東初出店。
然花抄院のお菓子づくりの理念は、
店名の「然」に表現された「花も、菓も、然るべき姿へ」。
素材の持ち味を大切にして、飾らず、お菓子本来の味わいを追い求めているそうです。

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本格派の香りに誘われ、(私は)昆布茶を一服。
和カフェブームで、夕飯時なのに、満席でした。(謎)
皆、和菓子が夕食なのかなー?

shopも楽しい品揃えで、友人達との楽しい休日は過ぎて行きました。
また会いましょう〜。

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そして、本日、丑の日。
うなぎ...貴重ですね。

2012年6月 6日 (水)

豆乳ヨーグルト

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やるべき事に追われ
パニクっていた1〜5月。

ちょろちょろとは残っていますが、
やるべき予定の事を終え(いい意味でのノルマ超え)

この2日間、本当にマイペースに
美しく過ごせました。

来週からアメリカに行かなくては、
なので
旅の準備やチケットやら、
最も重要な作品の梱包!
心配だった事にも着手でき、安心できました〜。

ふぅ〜っと力が抜け(ストレスが去り)
体調不良も消えて。

ま・首は曲がりませんが(ギギギ・・・)。

近所のドラッグストアで2日間、
最強のキヨーレオピンをごちそうになり
血行不良も回復傾向。

あとは、温泉とサウナと鍼!?
アスリート状態?
体調を整えないと、無理!
という歳になりました。。。
食べ物も制限しないと胃腸に負担なので。。。

飛行機が〜〜〜
あまり〜〜〜
好きではないです。

現地でもハードワーク。
休める日が〜〜〜
ないですね、1週間。

歯が破裂しないよう、
体力温存でいきたいと思います。
(首が弱い→すぐ疲労→そして歯にクル)

しかし、最先端のARTシーンに触れられるのですから〜
しっかり観て来ようとも、思っていますょ〜。

今朝、<豆乳ヨーグルト>が完成していました。
(寝る前は、ユルユルだったのです。)
出来たては、優しい味で美味しい!
ババロアとプリンの間、そんな感じのヨーグルトです。
クリーミィー!

2012年5月16日 (水)

食フォト*続く...

4月に六本木で団体展があり、その時、界隈のお店に結構入りました。
設営中の昼休憩など、機会は結構ありましたょ。
もちろん展示開催中の時も。

ここのところ、食フォトが続いているので、
おいし(そうな)画像を続けてみました。

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【SILIN 火龍園 シリン/ファン・ロン・ユェン】
東京ミッドタウンにある広東料理のお店。
http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop-restaurants/restaurant-bar/SOP0000006/index.html

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一度行ってみたいな〜と思っていたので願い叶いました。
さっぱりした味で、上品でした。
スタッフさんが親切で、助かりました。(ありがとうございました!)

コンランプロデュースの【Botanica】は、今だ行けていません。
【CANOVIANO CAFE】もまだ...。
グルメではないので、MR(マーケットリサーチ)感覚です。←研究好き

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升とグラスの組み合わせは、六本木界隈のイタリアン。
スパークリングワインを、グラスに〜
溢れるワインを受け止める升〜
不思議な組み合わせでしたが、料理も美味しく
良いお店でした。また行きたいと思うようなお店です。
オリーブ食べ放題でした。

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こちらは有名?な【柿安三尺三寸箸】。
燃えるアイスのデモをやったり、店内を盛り上げていました。
池袋での画像。

歯があれだけ腫れていて、よく食べたな〜

今*思いました。

具合が悪くても痩せない理由が。。。

量は食べられないのですが、
省エネですぐ身に。。。(叫)

2012年4月15日 (日)

赤馬

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雨の土曜が終わり、さくら色から新緑色へ。

ベランダから見える景色は、こんな感じ。
美しい緑の世界の始まりです。

何かと、ガタガタしていて
ホッ...とした時間が持てないのは

性分かもしれない。。。
次、ハイ次、ハイその次...
どんどん処理していかないと気が済まないので、

気が休む時がないんだな~。。。
のんびりしているように見えるのが

奇跡的。
むしろ良かった。
この日々の焦りが表面に出ていたら、美しくない!

頭の中は、来年3月の事を考えて
焦っています。
きっとその間に何かが入ってきて
パニクる事も想像しながら←笑

とりあえず、現実的に、掃除を終わらせよう~。
あと1/3です。

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愛知県の銘菓、<吉良の赤馬>をいただきました。

鹿毛にはつぶあん。
芦毛には抹茶あん。

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吉良上野介は赤馬に乗って見廻りをしていた
良い殿様~と書いてあります。
忠臣蔵のイメージとは逆ですね。

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光風会展(国立新美術館)4月18日(水)~4月30日(月)
http://umashop.cocolog-nifty.com/blog/2012/04/post-d531.html

2012年3月10日 (土)

ランチ処

すごく寒いです。真冬?

昨日からの雨は、結局、本日土曜まで
ダラダラと続いてしまいました。

湿っていたほうが、花粉は楽です...
それでも、クシャミ連発...

罹り始めが、辛いです。

雨の中、車の整備工場に
身内の車を持って行きつつ~

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近所のオススメ店で、ランチタイム。


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量が多いです(汗)

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スープ→サラダ→前菜→ピッツアかパスタ→デザート→ドリンク


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このお店、土日は混雑するのですが、
タイミングが良かった!

入店した後、行列になっていました~
(セーフ セーフ)

ランチコースで、お腹いっぱい。。。
本日、夕飯はいらないかも???

1日1食はダメですよねぇ。(肥満の原因!?)

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